Intradel et la Commune de Marchin vous invitent à participer à un atelier pratique d’initiation à la pasteurisation et lactofermentation comme techniques de conservation des aliments.
Au cours de cet atelier vous découvrirez deux méthodes de conservation des fruits et des légumes.
Vous repartirez avec :
- De nouvelles connaissances théoriques et pratiques.
- Vos préparations de fruits et légumes lactofermentés et pasteurisés.
- La confiance nécessaire pour réaliser et consommer vos propres conserves.
- Un support théorique complet comprenant l’ensemble des techniques de conservation des aliments et des recettes !
Informations pratiques de l’atelier :
- À la Maison des Solidarités, Place de Belle-Maison, 14
- De 18h à 21h
- Gratuit
- Sur inscription (âge minimum 12 ans) Places limitées, ne tardez pas !
Plus d’informations sur le site d’Intradel.